L’impatto ambientale dovuto alla filiera produttiva dell’acqua minerale è elevato. La novità più interessante è firmata da Sant’Anna che prestissimo inizierà ad utilizzare bottiglie ottenute al 100% da amido vegetale ricavato dal mais.

Durante la fase di sperimentazione sono state sottoposte a test un milione di esemplari, e ormai si è pronti a produrre su ampia scala. Questo nuovo materiale si smaltisce in 80 giorni, permette di risparmiare il 60% di combustibili fossili perché utilizza risorse rinnovabili di origine vegetale, e riduce del 50% le emissione di CO2.

Fonte: Il sole 24 ore